Edizione 2024 – Non puoi lasciartelo sfuggire!
Coconta nasce nel 2014 per gioco, come un hobby per scaricare lo stress ed evadere dai ritmi di un lavoro di ufficio full time.
All’epoca non potevamo sapere quanto il mondo dell’apicoltura ci avrebbe affascinato e quanto avrebbe cambiato la nostra vita.
Coconta oggi è un’azienda agricola a gestione familiare, sempre più in crescita.
Il nostro obiettivo è salvaguardare il benessere delle api, collaborando con questi meravigliosi insetti e al contempo offrirvi il miglior prodotto possibile.
Vogliamo tornare a valorizzare il lavoro fatto a mano, curando ogni singolo dettaglio e scegliendo con cura anche i materiali utilizzati, per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
Nel nostro piccolo, è quello che ci sentiamo di fare per rispettare il nostro pianeta e vivere in un mondo più naturale.
La nostra ricerca sulle materie prime e le tecniche di produzione non si ferma. Siamo in continuo movimento per trovare prodotti innovativi e ideare le migliori soluzioni, in termini di qualità, etica e packaging.
Il mondo apistico è incredibilmente vasto e complesso ed è difficile stare al passo delle api, perchè se loro sanno esattamente cosa fare e quando farlo, per noi è una scoperta continua.
Miele primaverile dal sapore dolce e deciso, aroma fruttato e privo di retrogusto.
La cristallizzazione non avviene mai completamente.
Disponibile in barattoli da 500g.
Miele estivo dal sapore dolce e delicato, con un aroma mentolato che lo rende fresco e persistente.
La cristallizzazione è molto lenta.
Disponibile in barattoli da 500g.
Miele stagionale che nasce dalla raccolta di nettare da vari fiori della zona. L’aroma è una sorpresa, mai uguale.
Cristallizza solitamente in breve tempo.
Disponibile in barattoli da 500g.
Sabato 23 e domenica 24 settembre ci troverete al Palio dei Barrocci a S.Angelo di Gatteo (FC).
Per voi eventi a ingresso gratuito, stand gastronomici, mostre di opere d’arte, mercatino ambulante e tanto altro.
Scopri maggiori dettagli sul sito del Palio dei […]
Il 2 e 3 settembre ci troverete alla Festa del miele a Montebello (RN) all’ingresso del borgo medievale.
Per voi, sabato 2 dalle ore 17:00 e domenica 3 dalle ore 9:00 mercatino di mieli, salumi, formaggi, all’interno del borgo antico. Insieme […]
Vieni a trovarci allo stand e scopri qualcosa in più sulle api e l’apicoltura naturale!
In collaborazione con gli artigiani di “Legni per api”, ti forniremo tutte le informazioni sulle migliori attrezzature apistiche.
Potrai fare un viaggio tra i sapori locali e […]
Tre falsi miti ricorrenti
«Quando il miele è cristallizzato significa che è vecchio».
«Il miele liquido è più buono di quello cristallizzato».
«Il miele cristallizzato è tutto zucchero».
Tre frasi che sento dire spesso, ma in realtà nulla è più lontano dal vero. Cerchiamo […]
Ciao a tutti,
ansiosi di vedere quale sia la sorpresa che vi avevo promesso?? Beh dovrete attendere un altro pochino poiché purtroppo non è ancora pronta nel compenso, però, è finalmente iniziata la stagione apistica 2017.
Le api sono in gran fermento […]
Ciao a tutti,
lo scorso anno ho abbandonato il blog durante l’estate poiché purtroppo gli impegni della vita hanno avuto la meglio (ho cambiato casa ed i lavori di ristrutturazione mi hanno rapito).
Non ho, però, abbandonato la mia avventura con le […]
Ciao a tutti,
nonostante non scriva da più di un mese in questo blog (purtroppo gli impegni continuano ad aumentare invece che a diminuire) questo non significa che la mi avventura con le api si sia fermata, ANZI‼
Ci eravamo lasciati con […]
